Pateikiame dažniausiai užduodamų klausimų (DUK) apie Blakinę kalendrą (Coriandrum sativum) sąrašą, kuriame aptariami įvairūs auginimo, priežiūros ir naudojimo aspektai:
1. Kuo skiriasi kalendra nuo blakinės kalendros?
- Atsakymas: Kuo skiriasi kalendra nuo kalendros? “Tai švieži Coriandrum sativum augalo lapai, dažniausiai naudojami maisto gamyboje, ypač Meksikos ir Pietryčių Azijos virtuvėse. „Blakinė kalendra“ paprastai reiškia to paties augalo sėklas, kurios naudojamos kaip prieskonis maisto gamyboje, ypač indiškuose ir Artimųjų Rytų patiekaluose. Kai kuriose šalyse visas augalas, įskaitant lapus, vadinamas Blakinė kalendra.
2. Kaip užkirsti kelią Blakinė kalendra bolui?
- Atsakymas: Blakinė kalendra pražysta ir išbyra, dažnai dėl karščio ar ilgos dienos šviesos. Kaip užkirsti kelią svyravimui:
- Sodinkite Blakinė kalendra vėsesniu oru (pavasarį arba rudenį).
- Rinkitės lėtai augančias veisles.
- Per karščius suteikite dalinį pavėsį.
- Reguliariai skinkite lapus, kad augalas išliktų vegetatyvinės stadijos.
3. Ar Blakinė kalendra gali būti auginama patalpose?
- Atsakymas: Taip, Blakinė kalendra gali būti auginama patalpoje, jei gauna pakankamai šviesos. Pastatykite augalą prie pietų pusės lango arba naudokite auginimo lempas, kad augalas kasdien gautų 4-6 valandas saulės šviesos. Pasirūpinkite, kad dirva būtų gerai drenuojama, ir reguliariai laistykite augalą, kad dirva būtų drėgna, bet nepermirktų.
4. Kaip dažnai turėčiau laistyti Blakinė kalendra?
- Atsakymas: Kas kiek laiko reikia auginti kalkinę kalendrą? Laistykite Blakinė kalendra reguliariai, kad dirva būtų nuolat drėgna. Laistymo dažnumas priklausys nuo klimato ir nuo to, ar augalas auga patalpoje, ar lauke. Paprastai laistykite, kai viršutinis dirvos centimetras pasidaro sausas. Venkite perlaistyti, nes Blakinė kalendra nemėgsta permirkusios dirvos, dėl to gali prasidėti šaknų puvinys.
5. Kokio tipo dirvožemis geriausiai tinka Blakinei kalendrai?
- Atsakymas: Blakinė kalendra mėgsta gerai drenuojamą dirvožemį, kuriame gausu organinių medžiagų. Idealus yra šiek tiek rūgštus arba neutralus pH (6,2-6,8). Dirvos derlingumą ir struktūrą gali padėti pagerinti komposto įterpimas į dirvožemį.
6. Kaip nuimti Blakinė kalendra sėklų derlių?
- Atsakymas: Norint nuimti Blakinė kalendros sėklų derlių:
- Leiskite augalui žydėti ir subrandinti sėklas.
- Palaukite, kol sėklos taps rudos ir išdžius ant augalo.
- Nupjaukite sėklų galvutes ir sudėkite jas į popierinį maišelį.
- Leiskite sėkloms visiškai išdžiūti vėsioje ir sausoje vietoje.
- Švelniai patrinkite sėklų galvutes, kad išsiskleistų sėklos, ir laikykite jas sandariame inde.
7. Kodėl mano Blakinė kalendra lapai gelsta?
- Atsakymas: Kuo žalumynai yra žalumynai? Lapai geltonuoja dėl kelių priežasčių:
- Per didelis laistymas: Užtikrinkite, kad dirvožemis nebūtų permirkęs.
- Maistinių medžiagų trūkumas: Blakinė kalendra gali reikėti papildomų maistinių medžiagų, todėl apsvarstykite galimybę naudoti subalansuotas trąšas.
- Kenkėjai: Patikrinkite, ar nėra amarų arba voratinklinių erkių.
- Blogas drenažas: Įsitikinkite, kad dirva gerai drenuojama, kad išvengtumėte šaknų puvinio.
8. Ar galiu auginti Blakinė kalendra iš parduotuvėje pirktų sėklų arba kalendros stiebų?
- Atsakymas: Jei galite naudoti kalendras iš šių medžiagų, galite naudoti tik vieną iš jų: Taip, galite auginti Blakinė kalendra iš parduotuvėje pirktų sėklų, tačiau įsitikinkite, kad jos yra sveikos, o ne suskaldytos ar sumaltos. Prieš sodindami pamirkykite jas per naktį vandenyje, kad paskatintumėte dygimą. Auginimas iš kalendros stiebų yra mažiau paplitęs, tačiau įmanomas, tačiau sėklos yra patikimiausias būdas.
9. Per kiek laiko užauga Blakinė kalendra?
- Atsakymas: Kada trunka šis laikotarpis? Blakinė kalendra paprastai užtrunka apie 3-4 savaites, kol iš sėklų užauga iki stadijos, kai galima pradėti skinti lapus. Dar 2-3 savaičių prireiks, kol augalas pasieks visišką brandą, ir maždaug 6-7 savaičių, kol jis pradės žydėti ir subrandins sėklas.
10. Ar galiu užšaldyti Blakinė kalendra lapus?
- Atsakymas: Taip, Blakinė kalendros lapus galima užšaldyti, nors jie gali prarasti dalį tekstūros. Norėdami užšaldyti, kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite lapus, tada juos susmulkinkite ir sudėkite į ledo kubelių dėklą su trupučiu vandens arba alyvuogių aliejaus. Užšaldę perkelkite kubelius į šaldymo maišelį. Šiuo būdu kalendras lengva dėti į patiekalus tiesiai iš šaldiklio.
11. Kaip elgtis su kenkėjais mano „Blakinė kalendra“?
- Atsakymas: Dažniausiai pasitaikantys kenkėjai yra amarai, voratinklinės erkės ir pjūkleliai. Norėdami su jais susidoroti:
- Naudokite insekticidinį muilą arba neemo aliejų.
- Skatinkite natūralius plėšrūnus, pavyzdžiui, boružėles.
- Reguliariai apžiūrėkite augalus ir šalinkite kenkėjus rankomis.
- Palaikykite gerą sodo higieną, šalindami augalų liekanas ir piktžoles.
12. Ką daryti, jei mano Blakinė kalendra augalai auga per aukšti ir kojoti?
- Atsakymas: Aukštas ir kojotas augalas dažnai būna nepakankamo apšvietimo arba perpildymo požymis. Kaip tai ištaisyti:
- Užtikrinkite, kad augalas kasdien gautų 4-6 valandas saulės šviesos, arba naudokite auginimo lempas.
- Perpildytus augalus retinti, kad pagerėtų oro cirkuliacija.
- Nupjaukite augalų viršūnes, kad augalai augtų vešlesni.
Šie DUK turėtų padėti išspręsti dažniausiai pasitaikančias problemas ir klausimus, susijusius su Blakinė kalendra auginimu ir priežiūra.
Remtasi: powo.science.kew.org , apiegeles.lt , netikgeles.lt
Autorius: Simas Aliūnas – sodininkas mėgėjas. Simas skiria didžiąją dalį savo laiko ir pastangų augalų priežiūrai, stebėjimui ir sodininkų-daržininkų bendruomenei.
