Paprastosios cidonijos priežiūra yra gana paprasta, o šie gražūs augalai gali apdovanoti jus kvapniais vaisiais arba gražiais žiedais. Pateikiame paprastosios cidonijos priežiūros vadovą:
1. Sodinimo vieta
- Saulės šviesa: Paprastosios cidonijos medžiai ir krūmai geriausiai auga pilnoje saulėje. Jiems reikia bent 6-8 valandų saulės šviesos per dieną, kad gerai augtų ir užaugintų sveikus vaisius ar žiedus.
- Dirvožemis: Jie mėgstagerai drenuotą dirvožemį, tačiau gali pakęsti įvairių tipų dirvožemį, įskaitant molingą. Dirvožemis turėtų būti nuo silpnai rūgštaus iki neutralaus (pH 6,0-7,0).
- Atstumai: Aplink augalą palikite pakankamai vietos oro srautui. Paprastai Paprastosios cidonijos medeliams reikia apie 12-15 metrų erdvės, o žydintiems Paprastosios cidonijos krūmams galima skirti šiek tiek mažesnį atstumą.
2. Laistymas
- Jauni augalai: Jaunus medelius ar krūmus laistykite taip, kad dirva būtų tolygiai drėgna, bet nepermirktų. Svarbu reguliariai laistyti, kol jie suformuos stiprią šaknų sistemą.
- Įtvirtinti augalai: Paprastoji cidonija medžiai ir krūmai yra gana atsparūs sausrai, tačiau geriausiai auga, jei yra nuolat laistomi. Laistykite gausiai, ypač sausringais laikotarpiais, kad šaknys būtų drėkinamos.
3. Tręšimas
- Pavasarinis tręšimas: Paprastoji cidonija pavasarį tręšiama subalansuotomis trąšomis (pvz., 10-10-10), kad skatintų augimą ir vaisių užmezgimą.
- Venkite pertręšimo: Būkite atsargūs, kad nepertręštumėte, nes per didelis azoto kiekis gali lemti vešlią lapiją vaisių derėjimo sąskaita.
4. Genėjimas
- Laikas: Paprastoji cidonija genėkite žiemos pabaigoje arba ankstyvą pavasarį, prieš prasidedant naujam augimui. Kad išlaikytumėte sveiką formą, pašalinkite nudžiūvusias, pažeistas ar kryžminančias šakas.
- Formos priežiūra: Paprastosios cidonijos medžiai turi būti atviros centrinės formos, kad gerai cirkuliuotų oras ir patekėtų saulės šviesa. Žydinčius Paprastosios cidonijos krūmus genėkite, kad sumažintumėte jų dydį ir formą bei paskatintumėte naują, žydintį augimą.
5. Kenkėjų ir ligų valdymas
- Kenkėjai: Paprastoji cidonija gali būti jautri amarams, blakutinėms kandims ir žvynabudėms. Reguliariai apžiūrėkite augalą, o nedideliems užkratams pašalinti naudokite insekticidinį muilą arba neemo aliejų.
- Ligos: Paprastoji cidonija taip pat gali būti pažeista ugninio puvinio, bakterinės ligos, kuri sukelia augalų nykimą ir vytimą. Kad išvengtumėte šios ligos, nedelsdami genėkite pažeistas šakas, o tarp pjūvių sterilizuokite genėjimo įrankius. Be to, venkite laistymo iš viršaus, kad kuo mažiau drėgmės patektų ant lapų.
6. Mulčiavimas
- Aplink augalo pagrindą patieskite 2-3 cm mulčio sluoksnį, kad išsaugotumėte drėgmę, sušvelnintumėte dirvos temperatūrą ir nuslopintumėte piktžoles. Kad išvengtumėte puvinio, mulčią laikykite kelių colių atstumu nuo kamieno.
7. Paprastosios cidonijos vaisių derliaus nuėmimas
- Prinokimas: Paprastosios cidonijos vaisiai prinoksta vėlyvą rudenį, dažnai nusidažo geltona spalva ir įgauna kvapų aromatą.
- Rinkimas: Paprastoji cidonija vaisiai skinami, kai jie visiškai nusidažo ir šiek tiek suminkštėja. Žali jie gali būti gana kieti, todėl prieš valgant dažnai verdami, kad išryškėtų jų skonis.
8. Apsauga žiemą (jei reikia)
- Paprastoji sidonija gali ištverti žemą temperatūrą, tačiau jaunus medelius ypač atšiauriomis žiemomis gali būti naudinga apsaugoti. Galite apvynioti kamienus medžių plėvele arba papildomai mulčiuoti pagrindą.
Papildomi patarimai:
- Papildomi patarimai:Apdulkinimas: Paprastoji cidonija medžiai paprastai yra savidulkiai, tačiau pasodinus daugiau nei vieną medį, gali padidėti vaisių derlius ir derlingumas.
- Žydinti Paprastoji cidonija: Jei auginate žydintį Paprastosios cidonijos krūmą dėl žiedų, žinokite, kad jie žydi anksti pavasarį ir yra palyginti nereiklūs, išskyrus retkarčiais genėjimą.
Laikydamiesi šių nurodymų galite užtikrinti, kad jūsų Paprastoji cidonija augalas išliks sveikas ir derlingas, o jo žiedai bus gražūs, o vaisiai – kvapnūs ir skanūs.
Žmonės dažniausiai augina arba sutinka dviejų pagrindinių rūšių svarainius: vaisius vedančią Paprastąją cidoniją (Cydonia oblonga) ir žydinčią Paprastąją cidoniją (Chaenomeles spp.). Kiekviena rūšis turi savitų veislių, vienos auginamos pirmiausia dėl vaisių, kitos – dėl žiedų. Toliau jas suskirstysiu į konkretesnes kategorijas.
1. Paprastoji cidonija (Cydonia oblonga)
Vaisingoji Paprastoji cidonija yra nedidelis lapuočių medis, auginamas dėl aromatingų geltonų vaisių, kurie paprastai naudojami želė, uogienėms ir kitiems kulinariniams preparatams gaminti. Štai keletas populiarių veislių:
Populiariausios paprastosios cidonijos vaismedžių veislės:
- ‘Smyrna‘ : Iš Turkijos kilusi veislė, žinoma dėl didelių, kriaušės formos vaisių su lygia odele ir dideliu aromatu. Iš šios veislės vaisių puikiai tinka gaminti Paprastoji cidonija želė arba membrillo (Paprastoji cidonija pasta).
- ‘Ananasas‘ : Ši Paprastoji cidonija veislė pavadinta dėl ananasų aromato ir skonio . Ji yra švelnios tekstūros ir gana populiari gaminant konservus ir pyragus.
- ‘Meech’s Prolific‘ : Ši veislė, kaip rodo pavadinimas, pasižymi gausiu derliumi. Vaisiai yra kriaušės formos, ji vertinama dėl gero skonio ir stipraus aromato. Tai puiki veislė, tinkanti šaltesniam klimatui.
- ‘Champion‘ : Ši Paprastoji cidonija užaugina apvalius, didelius vaisius ir pasižymi sparčiu augimu bei ištvermingumu. Vaisiai sultingi, todėl tinka maistui ruošti.
- ‘Vranja‘ : Populiari veislė, kurios vaisiai dideli, kriaušės formos, kvapnūs. Ši veislė yra savaime derlinga ir užaugina labai aromatingus vaisius, kurie puikiai tinka konservavimui.
- ‘Aromatnaya‘ : Rusiška veislė, pasižyminti minkštesniu minkštimu ir šiek tiek saldesniu skoniu.
2. Žydinti Paprastoji cidonija (Chaenomeles spp.)
Žydinčios svarainiai pirmiausia auginami kaip dekoratyviniai krūmai. Jie garsėja gražiais žiedais ankstyvą pavasarį ir dažnai naudojami kaip gyvatvorės ar pavyzdiniai augalai. Šios cidonijos taip pat subrandina nedidelius vaisius, kurie gali būti naudojami drebučiams gaminti, tačiau jie yra daug mažesni ir rečiau valgomi, palyginti su paprastosios cidonijos vaisiais.
Populiarios žydinčių Paprastoji cidonija rūšys ir veislės:
- Chaenomeles japonica: Tai žydinčios Paprastosios cidonijos rūšis, kilusi iš Japonijos. Jos žiedai yra raudonai raudoni, o vaisiai maži, kieti, dažnai naudojami želė gamybai. Pats krūmas yra kompaktiškas, todėl tinka auginti nedideliuose soduose.
- Chaenomeles speciosa: Ši rūšis dažnai vadinama kiniškai žydinčia Paprastąja cidonija. Ji gali užaugti gana didelė ir skleidžia gražius žiedus, kurių spalva varijuoja nuo raudonos iki rausvos ir baltos.
- Chaenomeles × superba: Tai C. japonica ir C. speciosa hibridas. Turi daugybę veislių, kurių kiekviena pasižymi skirtingomis žiedų spalvomis.
- ‘Crimson and Gold‘ : Šis augalas garsėja tamsiai raudonais žiedais su geltonais erškėtrožėmis, todėl pavasarį sode yra labai ryškus.
- ‘Texas Scarlet‘ : Populiari veislė ryškiai raudonais žiedais, puikiai tinkanti ryškioms spalvoms sukurti.
- ‘Jet Trail‘ : Tai žemaūgė veislė, pasižyminti grynai baltais žiedais. Dažnai naudojama kaip dirvos danga arba mišriuose želdiniuose.
- ‘Pink Lady‘ : Šios veislės žiedai švelniai rausvi, todėl, palyginti su ryškiais raudonais žiedais, yra švelnesni.
- ‘Cameo‘ : „Cameo“ – labai patraukli, mažai priežiūros reikalaujanti veislė, žydinti persikinės rožinės spalvos pusiau dvigubais žiedais.
3. Dekoratyviniai ir vaisiniai tipai
- Vaisiniai Paprastoji cidonija (Cydonia oblonga) : Paprastai auginama dėl didelių, kvapnių vaisių, kurie naudojami kulinarijoje. Medis yra grakščios formos, taip pat pavasarį skleidžia šviesiai rožinius žiedus.
- Žydinti Paprastoji cidonija (Chaenomeles spp.): Dažniausiai auginamos dėl ankstyvą pavasarį ryškiai žydinčių raudonų, rausvų, oranžinių ir baltų spalvų žiedų. Vaisiai maži ir kieti, tačiau juos galima naudoti konservams.
Naudojimas ir skirtumai
- Paprastoji cidonija (Cydonia oblonga) pirmiausia vertinama dėlvaisių, kurie dažnai būna per daug aitrūs, kad juos būtų galima valgyti žalius, tačiau virti tampa nuostabiai kvapnūs ir skanūs. Jie naudojami desertuose, uogienėse ir pikantiškuose patiekaluose.
- Žydinti Paprastoji cidonija (Chaenomeles) auginama dėl dekoratyvumo, tačiau iš mažų vaisių taip pat galima gaminti drebučius. Šie krūmai pasižymi tvirtu charakteriu ir gebėjimu toleruoti įvairias dirvas.
Abi Paprastosios cidonijos rūšys gali suteikti sodui grožio ir naudingumo, priklausomai nuo to, ar jums labiau patinka gražūs pavasariniai žiedai, ar aromatingi vaisiai, kuriuos galite naudoti virtuvėje.
Remtasi: powo.science.kew.org , apiegeles.lt , netikgeles.lt
Autorius: Simas Aliūnas – sodininkas mėgėjas. Simas skiria didžiąją dalį savo laiko ir pastangų augalų priežiūrai, stebėjimui ir sodininkų-daržininkų bendruomenei.