Pateikiame dažniausiai užduodamų klausimų (DUK) apie dilgėlės auginimą, priežiūrą ir naudojimą sąrašą su atsakymais, kurie padės ir pradedantiesiems, ir patyrusiems sodininkams:
Dažniausiai užduodami klausimai apie dilgėles
1. Kas yra dilgėlė?
Dilgėlės yra daugiamečiai žoliniai augalai, priklausantys dilgėlinių (Urticaceae) šeimai. Labiausiai paplitusi rūšis yra dilgėlė Urtica dioica (dilgėlė), žinoma dėl savo dantytų lapų, padengtų smulkiais dilgėliniais plaukeliais, kurie gali sukelti odos sudirginimą. Dilgėlės garsėja savo gydomąja, kulinarine ir ekologine nauda.
2. Ar dilgėles saugu auginti sode?
Taip, dilgėles saugu auginti sode, jei su jomis elgiamasi atsargiai. Jos gali tapti invazinėmis, todėl reikia kontroliuoti jų plitimą reguliariai genint arba laikyti jas pakeliamose lysvėse ar vazonuose.
3. Kaip elgtis su dilgėlėmis, kad jų neįkandčiau?
Dirbdami su dilgėlėmis visada mūvėkite pirštines, dėvėkite ilgas rankoves ir apsauginius drabužius. Augalui kirpti taip pat galite naudoti virtuvines žnyples arba žirkles. Išdžiovinus ar paruošus augalą, dilgėlės plaukeliai tampa neaktyvūs, todėl augalą saugu tvarkyti.
4. Kokia yra Dilgėlės auginimo nauda?
- Vaistinis naudojimas: Dilgėlės pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir naudojamos vaistažolių arbatoms, tinktūroms ir ekstraktams gaminti.
- Kulinarinis naudojimas: Jaunus dilgėlių lapus galima virti sriubose, troškiniuose arba iš jų gaminti arbatas.
- Naudingos laukinei gamtai: Dilgėlės pritraukia apdulkintojus ir naudingus vabzdžius, pavyzdžiui, boružėles. Jos taip pat yra daugelio drugelių, tarp jų – povo ir raudonojo admirolo, augalai šeimininkai.
5. Kaip skinti dilgėles?
- Dilgėles skinkite pavasarį arba vasaros pradžioje, kai jos yra jaunos ir švelnios.
- Pirštinėmis ir žirklėmis nuskinkite viršutinius 4-6 lapus, kurie geriausiai tinka kulinariniams tikslams.
- Venkite skinti Dilgėlės lapus pradėjus žydėti, nes jie tampa kieti ir juose gali atsirasti inkstams kenksmingų junginių.
6. Kur geriausia sodinti dilgėles?
Dilgėlės geriausiai auga drėgnoje, maistingųjų medžiagų turtingoje dirvoje. Jos mėgsta dalinį pavėsį, bet gali pakęsti ir saulę, jei dirva nuolat drėgna. Venkite sodinti dilgėles per arti kitų sodo augalų, nes jos gali smarkiai išplisti.
7. Kaip sustabdyti Dilgėlės plitimą?
- Reguliariai genėkite: Reguliarus Dilgėlės genėjimas padeda užkirsti kelią jos žydėjimui ir sėklų plitimui.
- Apsauga: Dilgėlės sodinamos pakeliamose lysvėse arba dideliuose konteineriuose, kad požeminiai šakniastiebiai neplistų.
- Šaknų barjerai: Jei sodinate Dilgėlę į žemę, įrengkite požemines užtvaras, kad šakniastiebiai neplistų.
8. Ar galima Dilgėles auginti konteineriuose?
Taip, Dilgėlės gali būti auginamos konteineriuose. Pasirinkite pakankamai didelį ir gilų vazoną, kad tilptų jų šaknų sistema. Naudokite maistingųjų medžiagų turtingą, gerai drenuojamą dirvožemį ir pasirūpinkite, kad indas būtų laikomas dalinio pavėsio vietoje .
9. Kokie kenkėjai ar ligos pažeidžia dilgėles?
- Kenkėjai: Dilgėlės gali būti pažeistos amarų, vikšrų ir lapų graužikų, tačiau dėl savo dygstančių plaukelių jos paprastai yra atsparios daugumai kenkėjų.
- Ligos: Dilgėlės gali susirgti miltlige, jei dirva yra drėgna, arba šaknų puviniu, jei dirva yra užmirkus.
10. Kokie požymiai rodo, kad dilgėlei trūksta maisto medžiagų?
Pageltę lapai ir sulėtėjęs augimas yra įprasti maisto medžiagų trūkumo požymiai, dažnai dėl mažo azoto kiekio . Komposto arba subalansuotų trąšų naudojimas gali padėti išspręsti šią problemą ir paskatinti sveiką augimą.
11. Ar dilgėlė gali augti bet kokiame klimate?
Dilgėlės yra labai lengvai prisitaikančios ir gali augti įvairiose klimato zonose, tačiau geriausiai jos auga vidutinio klimato regionuose. Jos gali ištverti nedideles šalnas ir mėgsta vėsią arba vidutinę temperatūrą. Karšto klimato šalyse joms reikia dalinio pavėsio ir nuolatinės drėgmės, kad gerai augtų.
12. Kaip dažnai turėčiau laistyti dilgėles?
Dilgėlės mėgsta drėgną dirvožemį, tačiau nemėgsta būti permirkusios. Sausringais laikotarpiais, ypač vasarą, nuolat laistykite augalus, kad jie nenudžiūtų. Dažniausiai pakanka kartą ar du kartus per savaitę, priklausomai nuo kritulių kiekio ir dirvožemio sąlygų.
13. Kada žydi dilgėlės?
Dilgėlės paprastai žydi nuo vėlyvo pavasario iki vasaros pradžios (nuo gegužės iki liepos, priklausomai nuo regiono). Žiedai nedideli, žalsvi, auga kekėmis. Jei norite, kad augalas neišplistų sėklomis, nuskinkite žiedus, kol jie dar nesubrendo.
14. Kaip dauginti dilgėlę?
- Šakniastiebių dalijimas: Dilgėlė plinta šakniastiebiais. Pavasarį arba rudenį galite iškasti šaknies dalį ir persodinti kitur.
- Sėklomis: Sėklas rinkite vasaros pabaigoje nuo subrendusių augalų ir sėkite pavasarį. Dilgėles lengva auginti iš sėklų, tačiau joms sėkmingai sudygti reikia geros drėgmės.
15. Ar yra dilgėlių veislių, kurios nesidygsta?
Taip, yra nedilgčiojančių veislių, pavyzdžiui, netikroji dilgėlė (Boehmeria cylindrica) ir skaidrioji dilgėlė (Pilea pumila), kurios abi priklauso dilgėlių šeimai, tačiau neturi dygstančių plaukelių. Tai geros alternatyvos, jei norite panašaus augimo be dilgėlių.
16. Kaip naudoti dilgėlę kulinarijoje?
Dilgėlę galima naudoti daugelyje kulinarinių patiekalų:
- Dilgėlė gali būti naudojama:sriuboms ir troškiniams: Dilgėlės dažnai verdamos kaip špinatai ir dedamos į sriubas ar troškinius.
- Dilgėlių arbata: Naudokite šviežius arba džiovintus lapus žolelių arbatai gaminti.
- Dilgėlių pesto: Jaunas dilgėles galima blanširuoti ir naudoti vietoj bazilikų, kad pagamintumėte maistingųjų medžiagų turtingą pesto. Prieš valgydami dilgėles būtinai nuplikykite arba išvirkite, nes taip išjungiami dilgėlių plaukeliai.
17. Ar dilgėlės yra maistingos?
Taip, dilgėlės yra labai maistingos, jose gausu A, C, K ir B grupės vitaminų, taip pat geležies, kalcio, magnio ir baltymų. Jos dažnai naudojamos vaistažolių preparatuose dėl savo priešuždegiminių savybių ir gebėjimo padidinti geležies kiekį.
18. Kaip gydyti dilgėlių įgėlimą?
Jei jums įgėlė dilgėlė:
- Nuplaukite vietą: Nuplaukite vietą šaltu vandeniu, kad pašalintumėte ant odos likusius plaukelius.
- Venkite draskymosi: Tai gali sustiprinti sudirginimą.
- Naudokite priemonę: galite naudoti sodos pastą, kalamino losjoną arba natūralias priemones, pavyzdžiui, dilgėlių lapus ar plantaną, kad nuramintumėte įgėlimą.
19. Ar dilgėlė gali būti naudinga kitiems sodo augalams?
Taip, Dilgėlė puikiai tinka auginti kartu su kitais augalais. Jos pritraukia naudingus vabzdžius ir gali būti naudojamos kaip natūrali trąša, kai iš jų paruošiama dilgėlių arbata (skystos trąšos). Jos padeda pagerinti komposto kokybę ir dažnai naudojamos kaip komposto aktyvatorius.
20. Kiek laiko auga dilgėlės?
Dilgėlės auga palyginti greitai. Iš sėklų Dilgėlės sudygsta per 3-4 savaites, o visą savo aukštį (apie 3-7 metrus) gali pasiekti iki vasaros vidurio, jei sąlygos tam palankios. Jei auga iš suskirstytų šakniastiebių, auga dar greičiau.
Santrauka
Dilgėlės yra ištvermingi, maistingi augalai, kurie, jei tinkamai auginami ir prižiūrimi, gali būti puiki sodo puošmena. Jas lengva dauginti, jos plačiai naudojamos kulinarijoje ir medicinoje, palaiko sodo gyvūniją. Nors jos gali įgelti, su jomis lengva elgtis laikantis tinkamų atsargumo priemonių. Dilgėlės taip pat puikiai gerina dirvožemio derlingumą ir pritraukia naudingų vabzdžių. Laikantis pagrindinių priežiūros rekomendacijų, dilgėlės gali tapti naudingu, daug priežiūros nereikalaujančiu sodo priedu.
Remtasi: powo.science.kew.org , apiegeles.lt , netikgeles.lt
Autorius: Simas Aliūnas – sodininkas mėgėjas. Simas skiria didžiąją dalį savo laiko ir pastangų augalų priežiūrai, stebėjimui ir sodininkų-daržininkų bendruomenei.
